Sur les traces des moulins de Grillon

C'est l'eau qui autrefois a généré une grande prospérité à Grillon. En effet, Grillon comprend un vaste réseau hydraulique constitué de la rivière le Lez, de ruisseaux, de nombreuses sources dont la Grande Fontaine, de son canal du moulin (creusé par les grillonnais en 1350), plus tard appelé canal des usiniers, du canal de dérivation du Lez (1728), de la Roubine qui amène l'eau de Bariol.
Nous vous invitons à un voyage à travers le temps en retrouvant les emplacements des ces moulins à l'aide de la carte.