En vélo ou à cheval, partez du Château de saumur pour une visite du vignoble situé à proximité. Par la rue des Moulins, passez la porte du vignoble Saumurois, qui vous réserve de jolis points de vue. L'escale au domaine vous permettra d'en savoir plus sur les grands vins produits à base du cépage roi : le cabernet franc. Belle découverte !
Souple, franc et fougueux, l'AOC Saumur-Champigny (depuis 1957) se caractérise par un fin bouquet de fruits rouges et noirs et de subtiles notes florales (iris,violette). Il se déguste dans l'année pour le plaisir et pour les cuvées les plus puissantes et charpentées, il se découvre après quelques années de garde. Chaque moment partagé sera l'occasion mettre en valeur le velouté de ses tanins, sur des accords simples et gastronomiques.