La Brie à vélo : de Coulommiers à Crécy-la-Chapelle

Située a quelques pas d'un méandre du Grand Morin, la Collégiale Notre-Dame-de-l'Assomption, dans l'ancien hameau de la Chapelle-sur-Crécy, est réputée être la seconde plus belle église de la Brie. Juste après l'imposante cathédrale Saint-Etienne de MeauxElevée au XIIIe siècle, elle compte des éléments uniques d'architecture comme une voute d'abside composée de 12 branches qui donne beaucoup de légèreté à l'intérieur de l'édifice. D'une hauteur totale de 19m sous la clef de voute, les murs de l'édifice comportent trois rangées successives de fenêtres et de vitraux, donnant a l'intérieur du bâtiment une luminosité incomparable. La Collégiale, comme de nombreux édifices de la Brie, subit d'importants dommages au cours de la guerre de cent ans, perdant même une partie de la voute de sa nef. L'édifice est intégralement restaure en 1429 et à nouveau consacre par l'évêque de Meaux, Jean de Briou. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, le rétrécissement du ru de Vaudessard et l'aménagement du parc du château voisin, provoque de nombreuses crues qui font craindre une fragilisation de l'édifice. Le niveau du sol de la Collégiale est alors relevé successivement de 1m50 à 2m, faisant disparaître de nombreuses sculptures et décorations. Le sol de l'église ne retrouvera son niveau initial que dans les années 1960. Délaissée à la Révolution Française, la Collégiale revient en grâce au XIXe siècle. Classée dès 1846 dans l'inventaire des monuments en péril de Prosper Mérimée, elle fait l'objet d'une étude approfondie par Viollet-le-Duc, comme sa presque-voisine de Villeneuve-le-Comte. Ce dernier considérait d'ailleurs que le clocher de la Collégiale Notre-Dame-de-l'Assomption, en parfait état et daté du XIIIe siècle, était l'exemple parfait du clocher briard. Située en bordure de l'ancienne Nationale 34, route royale, la Collégiale Notre-Dame-de-l'Assomption domine encore aujourd'hui la vallée du Grand Morin et le petit lavoir du ru de Vaudessard. Rarement ouverte au public, même si son intérieur reste visible, elle sert occasionnellement de salle de concert.

La légende raconte que la Ville de Coulommiers tire son nom de Jules César en personne.Ce dernier aurait nommé la petite bourgade gauloise aperçue le long du Grand Morin lors de sa conquête des gaules castrum columbarium. Ce nom aujourd’hui, connu internationalement pour son fromage éponyme est un lieu chargé d’histoires parfois méconnues. C’est au Moyen-Age que les comtes de Champagne s’implantèrent à Coulommiers, apportant avec eux les templiers ainsi que des compagnons tanneurs de la Ville de Troyes. Pour installer leur industrie, ces derniers créèrent des petits canaux ou brassets sur le Grand Morin. Aujourd’hui construite autour de ces cours d’eaux, la ville possède grâce à eux, le charme des villes surnommées «petites Venise ». Coulommiers peut également s’enorgueillir de posséder 4 monuments protégés au titre des Monuments Historiques : Commanderie des Templiers, Théâtre à l’italienne, Ruines du Parc des Capucins, église Notre-Dame-des-Anges, Ancienne Prison reconvertie en bibliothèque. Mais aussi, de nombreux autres sites non-inscrits ou classés ayant une qualité architecturale et historique indéniable : Halle aux fromages, Chapelle de Pontmoulin, Ancien Tribunal, Hôtel de Ville, Octrois, …... Coulommiers offre donc un patrimoine historique, culturel et architectural diversifié et de qualité. Le patrimoine immatériel n’est pas en reste, à travers son célèbre fromage, les arts et traditions populaires et les grands hommes qui y ont vécus ou que la Ville a vu naître (Le Valentin dit Valentin de Boulogne, Beaurepaire, Yvette Troispoux…). Coulommiers est donc le nom d’un fromage de Brie célébrissime, fromage des rois et roi des fromages, mais pas que, elle vous réserve bien des surprises à découvrir.

En plein centre-ville, entrer à la fromagerie « Ferme Jehan de Brie », c’est pénétrer au paradis des fromages de Seine-et-Marne.La fromagerie familiale sélectionne avec rigueur pas moins de 300 fromages d’appellation d’origine protégée, fermiers et artisanaux de la région, ainsi que de nombreuses spécialités à base de fromages. Pour compléter vos emplettes, découvrez leur sélection de produits du terroir et épicerie fine : moutarde de Meaux, sablés briards, bières de Brie, … Préparation de plateaux de fromages et corbeilles de produits du terroir.

Situé dans le village de campagne de Pommeuse , le camping le Chêne Gris, à deux pas de gare SNCF, vous offre un complexe aquatique pour petits et grands !Dès l'entrée du camping, vous pouvez apercevoir les bassins aquatiques. L'ambiance des vacances gagne aussitôt l'esprit. Séjournez au cœur du Pays de Brie et profitez de l'un des 288 emplacements disponibles au camping. A moins d'une heure la capitale, savourer en famille ou entre amis les bienfaits de l'air de la campagne !

Niché dans un écrin de nature au cœur de la Brie, le camping "Country Park Crécy" vous offre la détente et la tranquillité dans une ambiance familiale et conviviale.Que vous soyez passionné d'histoire, de randonnées, de gastronomie ou attiré par les parcs d'attractions, vous trouverez autour du camping une grande variété d'activités destinées aux enfants comme aux adultes. Une navette payante est disponible à seulement 200 mètres de marche de notre camping, prêt à vous emmener au cœur de Disneyland Paris. Les équipements sont de qualité : piscine, pataugeoire (extérieures, chauffées), tennis de table, aire de jeux, sanitaires, nursery, foodtruck et wifi gratuit. Vous pouvez choisir l'un de nos mobile-homes ou bien installer votre tente ou caravane dans un pré ombragé ou un emplacement baigné par le soleil. Les langues parlées sont le français, l'anglais... Accessible aux personnes à mobilité réduite.