En famille ou entre amis, à pied, à cheval ou à vélo, parcourez le sentier de randonnée balisée du Circuit du Moulin de Ras, à la découverte des paysages et du patrimoine de Brissac-Quincé, entre Loire et Aubance. Observez les paysages viticoles, les moulins et le patrimoine bâti de ce village vigneron.
Point de départ : parking de l'Aubance.
Le balisage de ce circuit est de couleur jaune. Le sens horaire est conseillé.
Deux dates de construction pour ce "château neuf à demi construit, dans un château vieux à demi détruit" : XVème et XVIIème siècles. Plus haut de France avec ses 7 étages, il est surnommé le "géant du Val de Loire". Il est construit au milieu d'un vaste parc, ceint par l'Aubance, qui invite à la promenade autour des pièces d'eau et à l'ombre d'arbres centenaires. Il appartient à la famille des Cossé Brissac depuis 1502. www.chateau-brissac.fr/
Construite en 1532 par René de Cossé, Seigneur de Brissac, l'église est inscrite dans le réseau des "Eglises Accueillantes en Anjou" (dépliant disponible sur place). Elle abrite plusieurs vitraux remarquables. Une statue de Saint-Vincent, Saint protecteur de Brissac et le patron des vignerons, est également visible.
Ancienne fontaine publique qui constitue le seul point d'eau pour les habitants de Brissac jusqu'en 1816. Elle est utilisée jusqu'en 1910, date à laquelle le service des eaux et l'éclairage public sont installés dans la commune, ce qui est très rare à l'époque.
(Demeure privée) : ancien moulin à eau sur l'Aubance. L'origine du nom est Moulin Raoul, au XVème siècle. C'est un moulin à tan (usine où l'on broie l'écorce de chêne qui sert au tannage des peaux). Au XIXème siècle, le moulin donnait son énergie à une usine.
(Demeure privée) : ancien moulin à eau dont le nom dérive du mot drap, car à cet endroit on y tissait jadis du drap. Sa roue à aube faisait fonctionner une scierie jusqu'en 1918. Il est situé en contrebas du moulin à vent en ruines, mentionné dès le XVème siècle.
Avrillé dérive du mot "avril" qui signifie "florissant". Demeure ancienne des XVIème et XVIIIème siècles et ancienne fabrique de poterie jusqu'en 1804.