Sentier des Azins

Le méandre de Bou abrite en son centre de vastes parcelles de pelouses sableuses de Loire. Il s'agit d'un milieu patrimonial dans lequel s'épanouissent des espèces particulières, dont certaines sont rares et protégées. Le sentier qui part sur votre droite, géré par le département, traverse ces pelouses. Osez vous détourner quelques minutes de l'itinéraire proposé pour pouvoir les admirer !

Le méandre de Bou, encerclé par le fleuve royal, est un lieu qui permet de se plonger dans les ambiances de la Loire. Entre les champs, les forêts alluviales (la forêt des Azins, au sud du méandre) et les berges, une flore assez riche (et parfois rare !) s'y observe, malgré l'installation de quelques espèces exotiques, parfois envahissantes. Quelques exemples de la flore indigène du site sont développés en point complémentaire.

Centre d'interprétation consacré à la distillation, créé dans l'ancienne distillerie coopérative ayant fonctionné à cet endroit de 1920 à 1980. On peut y voir des alambics, des vases, la chaudière de distillation, également des panneaux explicatifs.

Concerto pour fins gourmets, écoutez chanter les couteaux, tinter les casseroles, frémir les fourneaux... Le chef d'orchestre bat la mesure. La mélodie de l'art culinaire commence par une pincée d'imagination mêlant tradition et exotisme. A cela, ajoutez le savoir faire de toute une équipe et un décor original. Agrémentez l'ambiance d'un soupçon de chaleur. Mélangez le tout. Salez, poivrez, c'est prêt. A onze kilomètres à l'est d'Orléans, logé entre l'église et la mairie, le restaurant Le Week-End vous ouvre ses portes. 1500 références de vins. Possibilité d'ateliers dégustation de vins ou vins et fromage. Traiteur et caviste.