Parcours VTT : La roche des vents

Forêt naturelle et pédagogique d'environ 7ha aménagée pour la découverte de la faune, la flore et la géologie. Trois sentiers dont un pour les personnes à mobilité réduite et poussette, permettent la découverte. Un parcours de santé sillonne la forêt.– Parcours Mellifères, 800m de long, démarre au parking inférieur et monte jusqu’à la partie supérieure avec cheminement le long du ruisseau de l’Embrun. Aller - retour. – Parcours Panoramique, boucle de 200m accessible aux personnes à mobilité réduite (à partir du parking supérieur) et idéal pour les poussettes pour une découverte en famille. – Parcours des Sous-Bois, d’environ 1 km, à travers les sous-bois, parallèle au chemin Mellifères. Plus sportif, plus long, plus pentu, cet itinéraire permet de découvrir une partie de la forêt communale encore inconnue, à travers les châtaigniers et les douglas. Il permet de déceler plusieurs petits ouvrages (barrages d’eau) qui sont des anciennes levées.

C’est en 1540, à Saint-Alban d’Ay, que furent cultivées les premières pommes de terre en France, ramenées d'Espagne puis plantées par le moine franciscain Pierre Sornas, venu se retirer dans la maison familiale.On appelait ce tubercule en patois « la(s) trifolà(s) ». Le nom générique pour désigner la pomme de terre a été francisé au XVIIIe siècle en « truffole » qui désigne toujours aujourd'hui encore la plante (la trifola) ainsi qu'une production actuelle en marque déposée par une association de paysans producteurs locaux.