Après une halte champêtre sur Pardailhan et l’ambiance forestière des Avants-Monts, l’itinéraire va laisser place à un paysage aérien implanté sur un plateau calcaire. La redescente par les cols sur le plateau de Marcory vous amène au cœur d’une légendaire enceinte médiévale. Le Grand Site « Cité de Minerve, Gorges de la Cesse et du Brian » vous accueille dans son écrin naturel et historique. Véritable empreinte du passé, vous admirerez les paysages où alternent la garrigue, les vignes, la pierre sèche, et les nombreux vestiges ancestraux formant un ensemble d’une valeur patrimoniale exceptionnelle. Plongez-vous dans cet univers cathare et géologique remarquable !
OFFICE DE TOURISME DU MINERVOIS AU CAROUX :
Téléphone fixe : +33 4 67 97 06 65
Site web : www.minervois-caroux.com/fr/
OFFICE DE TOURISME DU MINERVOIS AU CAROUX - ACCUEIL MINERVE :
Téléphone fixe : +33 4 68 91 81 43
Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc :
Téléphone fixe : +33 4 67 97 38 22
Site web : www.parc-haut-languedoc.fr/
Grande Traversée VTT-FFC
Passa Meridia
Balises VTT rouges
Mats de signalisation verts
Les panoramas exceptionnels sur les Pyrénées et le littoral méditerranéen. La découverte de Minerve, village minéral et patrimoine cathare héraultais. Un voyage en surplomb des Gorges de la Cesse et du Briand au cœur de la garrigue languedocienne.