CIRCUIT VTT N°3 ROUGE - REMIREMONT VTT

Explorez le Chalet Napoléon III, en Forêt d’Hérival ! Près de Plombières-les-Bains, le Chalet Napoléon III rend hommage aux séjours de l’empereur dans ces bois. À l’origine, un chalet en bois servait de refuge, remplacé après un incendie par une hutte en écorces. Aujourd’hui, un chalet moderne conçu par l’École des Technologies du Bois d’Épinal occupe le site. Alliant matériaux naturels et style contemporain, il conserve une table de grès d’origine, témoin du passé. Accessible via la route forestière du Villerain, ce lieu chargé d’histoire est une invitation à la découverte au cœur de la forêt d’Hérival.

Le Prieuré d'Hérival a une histoire de plus de 900 ans. En 1090, Engidalde y construit une cabane dans la vallée d'Hérival. À la fin du XIVe siècle, des religieux bâtissent une église et des bâtiments dans la vallée de la Combeauté, marquant l'abandon progressif de leur caractère érémitique. Au XVIIIe siècle, une grande reconstruction a lieu, mais en 1789, des paysans prennent de force les titres de propriété. Le Prieuré est ensuite inscrit sur la liste des biens nationaux. En 1802, l'église et les bâtiments monastiques sont vendus et démolis, ne laissant que le Logis des Hôtes, devenu habitation et ferme. Au XIXe siècle, les rebouteurs de la famille Fleurot s'y installent, et un de leurs squelettes d'étude est exposé sous le porche du Logis des Hôtes. Aujourd'hui, bien qu'il ne soit pas possible de pénétrer dans la cour privée, des panneaux informatifs sous le porche permettent aux visiteurs de découvrir l'histoire du site.

Au coeur des Vosges, Laurent Grandgirard et toute son équipe vous proposent une cuisine aux saveurs de terroir ou élaborées où tout est cuisiné sur place. Une bonne table privilégiant les fournisseurs locaux et les produits de saison. Grenouilles fraîches en saison.Spécialités : Menu terroir (dont andouille du Val d’Ajol), munstiflette,Pièce de boeuf lorrain, pavé de truite du Breuchin au fruit de la passion, vaporeux caramel au beurre salé. Fermé lundi, mardi, et mercredi les midis.

Marque nationale Accueil VéloAu coeur des forêts vosgiennes, l’Hôtel-restaurant La Vigotte vous propose 17 chambres confortables, dans un cadre verdoyant, surplombant les étangs. Cette ancienne ferme-auberge, située à 700 mètres d’altitude, constituera un lieu idéal pour votre séjour dans les Vosges. Laurent Grandgirard et son équipe ont à coeur de vous proposer une savoureuse cuisine de produits locaux et de saison aux accents de terroir. Vous verrez, La Vigotte, ça ravigotte. Les plus: deux chambres Love Vigotte avec baignoire balnéo et sauna à pierres chaudes, chambres avec balcon et vue sur les étangs; une chambre pour personne à mobilité réduite en RDC. Salle de réunion. Groupes de 10 à 120 personnes. Deux kota-grill finlandais (6 à 18 personnes). Hôtel Logis de France labellisé "Hôtel Cosy" et "Restaurant Gourmand". Horaires d'ouverture : Hôtel ouvert toute l'année. Restaurant ouvert tous les soirs et le week-end midi et soir

Elle prend sa source au Moulin Picard et à travers pré, parmi les jonquilles au printemps et vient chuter dans une suite de marmites creusées par l’érosion. C’est le premier affluent conséquent de la Combeauté. En contre-bas de la cascade, un pittoresque pont voûté franchit le torrent. Accès par la D83 puis Route du Breuil en direction de l’étang du Villerain (Girmont-Val-d’Ajol) Passage de randonnées pédestres, balisage N°17 cercle rouge et N°20 par un cercle vert (Fiches rando en vente dans les bureaux l'office de tourisme Remiremont Plombières-les-Bains).