Départ: Sougraigne -parking à l’entrée du village
C'est en haut d'une petite vallée que les sources d'eaux salées donnent naissance à la rivière Salz. Elles firent s'instaurer au XVIIème siècle une véritable contrebande du sel avec les contrées voisines et même si au XIXème siècle des études exploitation industrielle du site furent entreprises, elles ne sont plus exploitées de nos jours.
Le domaine de l'eau salée est constitué d'une vaste étendue de forêt, de prés et landes d'une superficie de 584 hectares.