À Giffaumont: la mer en Champagne venez découvrir notre splendide lac du Der d'une superficie 4.800 hectares avec ces 38 km de piste cyclable.

Au bout de la seconde portion de route sur digue, on arrive au parking du port de Chantecoq. Un grand observatoire y est installé, on peut y observer grues, oies, canards, limicoles de relativement près. Au printemps, les hirondelles rustiques nichent sous l'observatoire. On peut également observer sur la pointe de l'autre côté du chenal de mise à l'eau (ici pas d'observatoire donc longue-vue de rigueur).

Pour préserver Paris des grandes inondations à répétition, l'homme a construit, au début des années 70, le Lac du Der-Chantecoq. Situé aux confins du département de la Marne dans le bocage champenois ce barrage-réservoir, avec ses 4 800 hectares, est le plus grand lac artificiel d'Europe. Pour la mise en eau de ce plan d'eau, trois villages et leurs territoires disparaîtront sous les eaux. Quelques bâtiments à pans de bois, dont l'église de Nuisement-aux-Bois, ont été démontés pièces par pièces et reconstruits sur la commune de Sainte-Marie-du-Lac pour devenir en 1999, le Musée du Pays du Der. Le 7 juillet 2014, le musée change de nom et devient le Village Musée du Der.