Montée au refuge et désert de Platé

Petit refuge niché aux abords du désert de Platé, vaste plateau calcaire où la roche prend des formes insolites (les lapiaz). Un joli sentier arpente les contreforts du plateau pour vous y conduire et vous offre un point de vue exceptionnel.Romain et son équipe vous accueillent dans un petit refuge convivial qui conserve une rusticité et une ambiance typique des refuges d’antan. Ses spécialités : le soir de bons petits plats maison toujours différents. En journée : pâtisseries et assiettes gourmandes, le tout concocté avec soin et plaisir, avec des produits bio et locaux.

Le lapiaz de Platé est reconnu comme étant le plus grand d'Europe, il offre une vue magnifique sur le Mont Blanc. Il recouvre la majeure partie du plateau, lui donnant à juste titre de nom de "désert" accessible uniquement à pied.Le Désert de Platé, à l'aplomb de Passy, est une véritable forteresse minérale. Les roches calcaires formant ce "désert" sont nées au fond des océans et se sont élevées au moment de la formation des Alpes. Le gaz carbonique contenu dans l'eau de pluie a dissous la roche calcaire et formé ainsi les lapiaz (véritables crevasses rocheuses), témoins de surface d'un réseau de galeries souterraines très complexes. Ce plateau calcaire est entouré par les majestueuses aiguilles de Warens et la montagne de Platé. C'est un décor fantastique, lunaire, qui surprend et émerveille. Dans les creux où s'est accumulé un peu d'humus, se développe une flore d'altitude originale et colorée dont quelques espèces rares et protégées. Une faune toute aussi variée évolue au milieu des lapiés : bouquetins majestueux, marmottes curieuses, hermines gracieuses, lièvres variables et lagopèdes. Le site de Platé couvre une vaste superficie de 1980 hectares. Il est protégé en tant que site classé depuis 1998, en raison de son exceptionnel intérêt paysager.

Face au massif du Mont-Blanc, la Réserve Naturelle de Passy domine la vallée de l'Arve. Vrai joyau de nature, elle relie les Réserves de Sixt-Fer-à-Cheval et des Aiguilles Rouges. Superficie : 1800 ha Altitude : 1300 à 2900 mLa Réserve Naturelle de Passy résume en son sein l'Histoire de montagne de la Haute-Savoie : - les milieux naturels : les jeunes falaises des Fiz dominant les moutonnements du vieux Pormenaz, la formidable poussée des Alpes opposant leur nature siliceuse et calcaire. De ce contraste minéralogique est née la diversité des milieux (pelouses, landes, zones humides) et d'espèces alpines (bouquetins, aigles...) - la faune : chamois, bouquetin, aigle, marmotte, gélinotte, lagopède alpin, gypaète barbu... - la flore : 530 espèces ont été répertoriées dont le lys Saint-Bruno, le lys martagon ou encore la silène acaule... - mouches et biodiversités : les syrphes, sortes de mouches, sont d'excellents indicateurs pour les scientifiques. Les opérations de débroussaillage à Pormenaz permettent d'évaluer la biodiversité.