Sentier de la cascade de Bérard

Identifiable de par ses volets bleus, la Buvette est un lieu unique surplombant la cascade de Bérard.Située sur un chemin de randonnée et à la sortie de la via ferrata, la Buvette est l'endroit idéal pour une sortie en famille ou pour les passionnés d'outdoor. Que ce soit pour le déjeuner, le goûter ou le dîner, il y a toujours une bonne raison de venir pour se rafraîchir ou déguster de bons petits plats dans une ambiance relaxante et conviviale. Facilement accessible en 20 minutes à pied depuis le parking du Buet. Réservation conseillée.

A une petite demi heure du hameau du Buet, un joli sentier vous conduit jusqu'à la cascade. Le chemin de départ est à gauche de l'hôtel du Buet, le promeneur traversera le typique hameau de la Poya, autrefois abris des chevriers du village...Une nouvelle passerelle construite rive droite du torrent accueille le visiteur. Il pourra ainsi admirer de plus près, ce tumultueux torrent qui dévale les pentes des Aiguilles Rouges. Impossible de ne pas évoquer dans ces lieux, le souvenir du célèbre faux monnayeur Joseph Samuel Farinet, qui se serait réfugié dans la grotte voisine...

Créée en 1992, la réserve naturelle du Vallon de Bérard a une superficie de 539 ha et culmine entre 1 700 m et 2 965 m .Située sur la Commune de Vallorcine, la réserve naturelle du Vallon de Berard complète celle des Aiguilles Rouges. Toutes les formations végétales et animales des étages montagnards, subalpins, alpins et nivaux sont représentées. L'étage alpin est le domaine des combes à neiges et des petits glaciers suspendus, reliques de l'époque glaciaire. Le Vallon de Bérard accueille une faune typique de montagne (bouquetins, chamois, lagopèdes…) mais il est aussi un couloir de migration important où oiseaux et insectes relient le Valais Suisse à la Vallée du Rhône.

Venez découvrir notre bar-restaurant face à la gare du Buet et au départ de nombreuses randonnées.Ici, pas de cuisine rapide ! Tous nos plats sont préparés à la demande.