Rando 11 : Giru di Santa Reparata

Situé à l'entrée du village de Pigna, A Mandria est un restaurant de spécialités corses essentiellement issues des produits du terroir.Le coin grillades au feu de bois propose toutes les pièces de boeuf, canards et autres. Pour la rôtisserie, le cochon de lait est à l'honneur ainsi que le cuisseau de veau. Tous nos légumes viennent du potager adjacent au restaurant. Tous les desserts sont faits maison. Le menu varie tous les jours, mais vos hôtes vous proposent toujours leurs suggestions selon les saisons et les arrivages des produits. Ambiance chaleureuse et familiale, terrasses couvertes avec vue panoramique. Bib gourmand au guide Michelin

Au cœur du village de Santa Reparata di Balagna à 5 km de L'Ile-Rousse et bénéficiant d'une vue remarquable sur le golfe de L'Ile-Rousse, le restaurant La Santa vous fera découvrir la cuisine corse.Le restaurant La Santa vous propose une cuisine ancestrale au coeur d'un des villages surplombant L'Ile-Rousse. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous découvrirez une carte éphémère selon les produits du moment : cannelloni au brocciu, pastizzu di macaroni e cippole piene, souris d'agneau à la châtaigne, cabri rôti, sauté de veau corse aux olives, moelleux à la châtaigne, sans oublier le traditionnel fiadone. Une cuisine savoureuse issue de la culture corse et du savoir-faire des mammà corses, mémoires de la gastronomie locale.

Ancienne forge dont on voit encore le support du suffione. C'est une construction simple faite d'une voûte. En ruine, elle a été transformée en fontaine. Elle est ornée d'un bas relief de Toni Casalonga dans du marbre, représentant les 4 saisons.

Ancien Presbytère au centre du village, il est l’une des plus anciennes constructions de Pigna. Restaurée, elle est devenue la boutique d’artisanat d’art tenue par l’association Casa di l’Artigiani.

La chapelle se situe à la sortie de Santa Reparata en direction de Monticello. Datant du XVIIème siècle, elle est dédiée à l’illustre prédicateur franciscain Toscan. San Bernardinu est fêté le 20 mai.

La confrérie Sant'Antone, située derrière l'église Santa Reparata, a été bâtie en 1600, puis restaurée en 2005. Elle a été dotée en 1618 de stalles en bois réalisées par le maître génois Joannes Andreas Lucchini, ainsi que de fresques ornant les plafonds.

L’église paroissiale A Nunziata est construite au début du XVIIème siècle et est dotée d’un élégant campanile à étages.L’église paroissiale A Nunziata renferme des tableaux anciens et un orgue qui date de 1744 signé « Battista Pompost di Pistoia ». Son clocher est constitué de deux étages. La cloche a été refondue et baptisée le 4 avril 1982 Madre Di Le Gratiae « mère de toutes les grâces » par le père Pol de Léon du couvent de Marcasso. L’Eglise paroissiale jouxte la Chapelle de la Confrérie Saint Antoine, édifice construit entre 1760 et 1770. Il est orné d’une niche dans laquelle se trouve une statue de la vierge immaculée conception. Il possède un Maître autel de 1776 à gypseries et au décor visiblement baroque.

Cet édifice religieux a été transformé au 18e siècle autour du chœur, dont la peinture murale de l’abside faite par Toni Casalonga. Elle a deux petits clochers et renferme un orgue remarquable construit en 1881. Elle est fêtée le 15 août et le 8 décembre.

Dominant le village, l’église paroissiale Santa Reparata témoigne d’une longue histoire. Construite au Moyen Âge puis agrandie aux 16e et 17e siècles, elle conserve une remarquable abside romane polychrome ainsi que plusieurs œuvres d’art religieux.Depuis son promontoire, l'église Sainte-Reparata, dont les origines remontent au 9e siècle, est l'un des plus anciens témoins du patrimoine religieux de la Balagne. Selon la tradition, elle aurait été fondée par le comte Boniface, marquis de Toscane et fondateur de Bonifacio, sur un site déjà occupé par un ancien lieu de culte. Dédiée à Sainte-Reparate, jeune martyre chrétienne dont l'histoire demeure entourée de mystère, l'église fut donnée à la fin du XIe siècle au monastère bénédictin de l'île de la Gorgone. Au fil des siècles, elle connaît plusieurs transformations. Agrandie en 1538, elle est complétée au XVIIe siècle par un élégant clocher à cinq étages surmonté d'un dôme. L'édifice conserve de précieux éléments romans, notamment une remarquable abside polychrome, vestige de l'église primitive. Les différentes campagnes de restauration ont permis de mettre en valeur les pierres et matériaux réemployés issus des constructions anciennes. À l'intérieur, on peut y découvrir deux autels secondaires dédiés à Saint Jean-Baptiste et à la Vierge Marie, ainsi que plusieurs œuvres d'art religieux, dont des toiles des 17e et 18e siècles. Aujourd'hui encore, Sainte-Reparate occupe une place importante dans la vie du village. La sainte patronne est traditionnellement célébrée le premier dimanche d'août, même si sa fête liturgique est fixée au 8 octobre. Par son histoire millénaire, son architecture et les trésors qu'elle abrite, l'église Sainte-Reparata constitue une étape incontournable lors d'une visite du patrimoine de Santa-Reparata-di-Balagna.