Le Forest des Estaris

Perchée à 1700m d'altitude, au cœur du joli hameau traditionnel des Marches, la Ferme Ô Alpines est une exploitation caprine qui propose une gamme de fromages fermiers de montagne bio.Du petit frais, à la tomme et pensant par la buchette ou la raclette pour vos belles soirées d'hiver. Nous proposons des visites pour vous faire découvrir nos animaux (chèvres, boucs, ânes, brebis, poules, lapins, cochons etc..), nos méthodes d’élevage et notre exploitation. Notre ferme est un lieu idéal pour profiter de la nature en famille ou entre amis. Soyez à l’affût des programmes de nos visites à thème en fonction des saisons (via l'office de tourisme d'Orcières) : chasses aux trésors, courses d'orientations etc... Vacanciers, enfants, groupes scolaires… notre ferme est ouverte à tous ! La Ferme Ô Alpines est labellisée 'Famille Plus', elle sert de support pédagogique et ludique pour la découverte de l'agriculture de haute-montagne, les activités ayant trait à l'élevage et à la fabrication du fromage. Visite de groupes possible en toute saison (nous contacter). Différentes visites thématiques en fonction des saisons. Accès à pied (chaussures de marche), en raquettes ou en voiture depuis la station. N'hésitez pas à garer votre voiture en haut du village. Retrouvez-nous sur le marché d'Orcières Merlette 1850 le jeudi matin et celui de Pont du Fossé le vendredi matin !

Stéphane, hôtelier-restaurateur originaire d’Orcières, confectionne des confitures et sorbets avec les fleurs de mélèze, sureau et génépi ramassées dans le Champsaur. Mais aussi des confitures de ‘gratte-cul’, sureau noir et argousier.Ces plantes, fleurs et arbustes offrent une grande diversité de saveurs originales doublées de propriétés utilisées en phytothérapie.