Martin’s Cycle Tour – Etape 6- Bruxelles - Tubize

Martin's Brussels EU est un hôtel très tendance idéalement situé, au cœur du quartier européen de Bruxelles et à 5 minutes en métro de son centre historique. Avec son design contemporain, ses chambres accueillantes hyper équipées, son bar, son restaurant et sa salle de fitness, il vous invite à vivre un séjour exclusif, très urbain et pourtant tellement ressourçant. Chaque détail a été étudié pour votre plus grand confort. L'acoustique, la lumière, les matières et les tons : préparez-vous à vivre une expérience unique, dans une ambiance chaleureuse et intime, "comme à la maison". Le jardin de l'hôtel, joliment arboré, vous invite à profiter du moindre rayon de soleil ou à vous détendre entre 2 visites. Martin's Brussels EU est le point de départ idéal pour découvrir Bruxelles, les trésors architecturaux qu'elle renferme, ses musées, ses parcs, ses commerces et cet art de vivre typiquement bruxellois qui rend la capitale de l'Europe si attachante. Vous cherchez un hôtel de prestige où organiser vos séminaires, conférences et réunions professionnelles ? Martin's Brussels EU dispose de 5 salles de réunion pouvant accueillir de 5 à 120 personnes. www.martinshotels.com/fr/hotel/martins-brussels-eu

Au bout de l'avenue Louise se déploie le Bois de la Cambre. Ce parc aménagé à l'anglaise aux allures de forêt doit son nom à l'Abbaye de la Cambre, installée à proximité. Il s'agit d'un joyau unique du patrimoine bruxellois, qui n’a rien à envier à l'emblématique « Central Park » de New York. Les Bruxellois y viennent toute l'année pour se promener, faire du jogging, du vélo et du patin à roulettes. Le week-end, plusieurs artères sont fermées aux voitures pour laisser place aux adeptes de la mobilité alternative. C'est l’endroit idéal pour se détendre en famille ou entre amis. Et, en été, c'est assurément l'endroit rêvé pour échapper à la chaleur et à l'agitation de la ville. Les vastes étendues de pelouse y accueillent des familles qui pique-niquent, des groupes d’amis qui profitent du soleil et des couples qui s’abandonnent à leurs rêveries dans ce cadre idyllique. Le Bois de la Cambre est une ramification de la forêt de Soignes. Il s'étend sur une superficie de 123 hectares. En 2004, le bois a été déclaré zone spéciale de conservation par Natura 2000. Plus de 80 arbres sont repris dans l'inventaire des arbres remarquables de la Région de Bruxelles-Capitale. En outre, le Bois de la Cambre abrite 16 espèces de chauves-souris. De temps en temps, des chevreuils sortent de la Forêt de Soignes pour le sillonner. visit.brussels/fr/place/bois-de-la-cambre

La forêt de Soignes constitue un espace vert exceptionnel, inscrit, depuis le 7 juillet 2017 sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco, comme composante d’une série de 78 hêtraies remarquables situées dans 12 pays européens. Si elle a connu une histoire particulièrement riche, tributaire de l’évolution démographique et de l’aménagement du territoire, son relief d’origine a, par contre, été remarquablement préservé. Ainsi, sous le couvert sombre de cette hêtraie cathédrale, la zone où marchèrent rennes et mammouths est exceptionnellement présente. www.foret-de-soignes.be/

Le domaine provincial s’étend tout autour du château de Huizingen. Vous pourrez y faire un plongeon dans la piscine extérieure chauffée ou vous prêter à une agréable partie de minigolf. Les diverses installations sportives du parc attirent les amateurs de football, de tennis, de pêche, de canotage ou d'athlétisme. Vous préférez vous promener ? De nombreux sentiers et circuits thématiques vous mènent à travers tout le domaine. Les enfants pourront s’en donner à cœur joie dans le parc animalier, les plaines de jeux ou les mini-voitures. N'oublions pas non plus l'arboretum d’arbres feuillus et de conifères, qui dévoile au printemps un tapis de narcisses, d'azalées et de jacinthes. Le jardin de rocaille d'inspiration orientale et comptant plus de 1200 espèces végétales, offre une palette de couleurs inégalée. Henri Torleylaan 100, 1654 Huizingen www.vlaamsbrabant.be/huizingen

La Oud Beersel est une bière lambic élaborée par la brasserie du même nom située à Beersel en Belgique dans la Province du Brabant flamand. Elle est brassée chez Boon selon la recette originale de Oud Beersel. La brasserie a été fondée en 1882 par Henri Vandervelden. Son fils, Louis, puis son petit-fils, prénommé également Henri, lui ont succédé. Auteur: Wikipedia oudbeersel.com/fr/brasserie/

La Brasserie Drie Fonteinen , appelée en néerlandais Brouwerij Drie Fonteinen, est une brasserie située à Beersel en province du Brabant flamand en Belgique. Elle produit principalement des bières de type lambic caractéristiques de la vallée de la Senne. En 1883, une auberge est construite par Jacobus Vanderlinden en annexe d'une gueuzerie à Beersel. Le village en compte une dizaine à l'époque. Le nom des trois fontaines vient vraisemblablement des trois pompes à bière en porcelaine qui servaient le lambic, le faro et la kriek. L'entreprise est ensuite reprise par le fils de Jacobus Vanderlinden, Jan-Baptist Vanderlinden surnommé Tisjeke Potter.. Quand celui-ci devient bourgmestre de la commune de Beersel en 1953, il décide de vendre son auberge-gueuzerie. Auteur: Wikipedia Molenstraat 47, 1651 Lot (Beersel) 3fonteinen.be/en/

Le château de Beersel, entouré de douves, est l'un des derniers exemples bien conservés de l'architecture militaire médiévale de notre pays. Il a été édifié vers 1420 et constituait un avant-poste pour la défense de Bruxelles. Les fortifications du château sont classiques : des douves profondes, un pont-levis, des remparts crénelés et des meurtrières. Le château apparaît dans l'album de Bob et Bobette « Le trésor de Beersel ». Lotsestraat z/n, 1650 Beersel (Beersel) www.visitbeersel.be/kasteel-van-beersel

Les préludes de ce qui est maintenant la Brasserie Boon remontent à 1680. La brasserie a à chaque fois pris le nom de son nouveau propriétaire et, en 1977, René De Vits l'a vendue à Frank Boon en tant que gueuzerie. La brasserie est l'une des rares à fonctionner selon la méthode du « moût trouble », la méthode de brassage traditionnelle la plus ancienne pour le lambic. La Brasserie Boon livre du lambic aux gueuzeries et fabrique une Oude Geuze et une Oude Kriek classiques, de même qu'une Kriek Boon au goût puissant. Fonteinstraat 65, 1502 Lembeek (Halle) www.boon.be