Sentier botanique 5 "Sentier des vignes aux lièvres"

A cet endroit, la fauche raisonnée et tardive permet de favoriser la pousse des orchidées sauvages. Chaque année au mois de mai les orchis "bouc et pyramidal" reviennent pour le plus grand plaisir des yeux.

Le chemin de Chatoillenot longe une vallée sèche au sol peu pofond où seuls les prairies, vergers et vignes peuvent se développer. Plus loin pour remonter jusqu'à la pelouse de Bellevue, vous emprunterez un sentier escarpé constitué d'éboulis issus du défrichement d'anciennes vignes à fleur de coteaux.

La pelouse sèche de Chèvrefeuille-Bellevue fait une trentaine d'hectares, autrefois très enfrichée, elle est aujourd'hui en grande partie pâturée par des chevaux de race Konik polski. Ils sont génétiquement très proches des chevaux sauvages européens de la préhistoire. Attention, il est formellement interdit d'ouvrir les portes des pâtures.

Dans ce bois on peut observer de nombreux insectes de la famille des hyménoptères (abeilles, guêpes, fourmis,...) lépidoptères (papillons) coléoptères (coccinelle, scarabée..) que l'on retrouve également sur les pelouses sèches situées plus loin.