
Espace remarquable par sa faune et sa flore, la plaine de Sorques est un coin de nature préservée entre le Loing et la forêt domaniale de Fontainebleau.
L'exploitation gravière a modelé le paysage qui se compose actuellement, d'étangs, de marais, de prairie et de bois.
Ces différents milieux ont favorisé l'essor d'une faune et d'une flore variées.
Ainsi les plans d'eau ont un intérét en hiver pour les oiseaux migarteurs et en été pour les nicheurs mais aussi pour les libellules et les amphibiens qui y viennent nombreux si reproduire.