





L'Office de Tourisme du Pays de Fontainebleau vous propose de découvrir les anciennes carrières de grès de la forêt de Fontainebleau.
On aperçoit rapidement les blocs de grès, ces grains de sable agrégés par un ciment naturel, mais aussi les anciens
fronts de taille ou abris de carriers.
Les carrières de grès : l’extraction du grès de Fontainebleau fait partie du patrimoine industriel peu connu de l’histoire de la forêt. Les premières archives mentionnent cette activité à partir du XIIIe siècle. Elle perdura jusqu’en
1907. De nombreux vestiges exceptionnels sont encore visibles dans la forêt. Le long du sentier, vous découvrirez les fronts de taille, les traces d’exploitation et les abris de carriers du XIXe siècle. C’est le travail des carriers de Fontainebleau qui a notamment permis de paver les rues de Paris. Cette population, dont le labeur était dur, était prompte à la révolte et a créé l’une des premières sociétés de secours mutuel.
La grotte du Serment : elle est l’oeuvre de Claude-François Denecourt. Il avait fait le serment de ne plus faire de nouveaux aménagements en forêt et l’avait appelée « Dernière Folie Denecourt ». Les lettres DFD et la date de 1853 sont gravées à l’entrée.
Ce circuit a été élaboré par l'ONF et les AFF. Pour découvrir d'autres itinéraires, pensez aussi à l'application Balade Branchée.
Et n'oubliez pas, j'aime la forêt, je la protège. Pensez à consulter la charte des bonnes pratiques en forêt.
Téléphone : 01 60 74 99 99
Site web : www.fontainebleau-tourisme.com/
Toute l'année.
Office de tourisme du Pays de Fontainebleau - 29/09/2025
www.fontainebleau-tourisme.com/
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Les bonnes pratiques en forêt :
• Les déchets, jamais dans la forêt
• Les feux, interdits en forêt
• Faune sauvage, ne pas déranger
• Le bivouac, uniquement sur les zones autorisées
• Partager l’espace, bien vivre ensemble
• Tas de bois, escalade interdite
• Cueillette modérée
• Rester sur les chemins
• Laisser le bois mort au sol
• Chien en laisse au printemps
• Zone de chasse, ne pas pénétrer
• Sortir couverts contre les tiques
Références Topo guides :
Guide des balades en forêt de Fontainebleau
Références cartographiques :
Carte IGN forêt de Fontainebleau au 1/16 000 en vente à l'Office de Tourisme ou autre.
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Non adapté aux poussettes