Circuit du vieux château

Un bon dîner entre amis dans notre restaurant traditionnel n'exclut pas de déjeuner décontracté d'un menu du jour.

Au cœur de la vallée d’Abreschviller, au lieu dit Lettenbach, l'Auberge de la Forêt vous accueille dans un cadre contemporain, convivial et chaleureux où se marient élégance et art de la table. Cet authentique bijou familial est incarné aujourd’hui par la jeune génération : Alexandra et Hugo. Vous y trouverez une cuisine délicate, raffinée et subtile évoluant au gré des saisons, et vous pourrez venir y déguster des plats et produits régionaux tel que le gibier ou la truite. A la belle saison, ne ratez pas l'occasion de vous attabler côté jardin dans un véritable décor de verdure et de détente.

Au pied de cet impressionnant rocher, on peut découvrir une représentation du Diable sculptée dans le grès. D’après la légende, c’est là que se trouvait jadis un couvent de religieuses qui fût détruit pendant la Guerre de Trente Ans. Les moniales eurent cependant le temps de cacher les trésors du couvent dans une crevasse du rocher.

La roche de la Forge se trouve sur un sentier balisé au départ du plan d’eau d'Abreschviller. Il faut partir sur la petite route en direction de Vasperviller, et après 5 minutes, il faut la quitter pour suivre les anneaux rouges qui montent sur la gauche. On arrive rapidement à la Roche de la Forge. La vue de l’ancienne cheminée nous renseigne sur le nom de cette roche : une forge industrielle y travaillait jadis, utilisant l’énergie hydraulique de la Sarre Rouge.

Le rocher de la Basse Frentz se trouve sur un sentier balisé non loin du plan d'eau d'Abreschviller.

La roche de la verrerie se trouve sur un sentier balisé au départ du plan d'eau d'Abreschviller. Ce sentier, dit des Quatre Roches, permet de découvrir la roche de la Forge, la roche du Moulin, la roche des bœufs et enfin, la roche de la verrerie. Là, il est possible d'embrasser du regard la vallée.

Sept sanctuaires appelés les "Sept Roses" sont à découvrir à St-Quirin et dans les communes dépendantes du Prieuré. L'Eglise des Verriers (la Rose de cristal) est située à Lettenbach, petit hameau situé entre Saint Quirin et Abreschviller. La chapelle de l'ancienne verrerie appartient actuellement aux Religieuses de la congrégation des sœurs de la Charité.

Un étang ombragé de 35 ares bordé par deux cours d’eau est à votre disposition. Vous y trouverez : un espace de vente d’appâts, un espace pique-nique avec des tables et bancs, un barbecue géant, un abri, une aire de jeux, des toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite, un parking ombragé, un lieu d’éviscération avec lavabo. Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Depuis 1905, dans la vallée d’Abreschviller, au pied du massif du Donon, trois générations d’éleveurs passionnés se sont succédés à la salmoniculture Messang, pour vous offrir des truites de qualité. Alimentée par la Sarre Rouge, la pisciculture vous propose des truites arc-en-ciel, fario et gold à la vente au détail, en gros ou demi-gros. Si vous souhaitez pêcher vos poissons vous-même, il existe des formules de pêche à la demi-journée ou à la journée.

Toilettes publiques ouvertes durant les heures d 'ouverture du chemin de fer forestier

Le hameau de Lettenbach est entre Saint-Quirin et Abreschviller. De nombreux sentiers de randonnée y passent dont le GR5. En le suivant vers le Sud, ne manquez pas le site archéologique de la Croix Guillaume, un ancien hameau gallo-romain. Lettenbach abrite une des 7 Roses (7 églises ou chapelles remarquables autour de Saint-Quirin), la Rose de Cristal, la chapelle des Verriers. Construite au XVIIIe siècle, elle possède une façade Renaissance et un clocheton à bulbes.