Circuit Le dolmen de Mazérat Bis

Au Domaine de Baudry sont fabriquées artisanalement des confitures (dont certaines en bio ou allégées), crèmes caramel, compotes et autres gourmandises… Boutique de vente/magasin d'usine attenants à la fabrique.Dans notre atelier de fabrication, nos préparations sont cuites de façon traditionnelle avec des fruits entiers en quantité généreuses et du sucre de canne. La cuisson se fait à l'ancienne dans un chaudron de cuivre, afin de conserver toutes les saveurs du fruit et ses qualités nutritionnelles. Un choix exceptionnel allant des plus régionales (framboise, myrtille..), en passant par les plus classiques (fraise, abricot..) jusqu’aux plus inattendues (châtaignes-chocolat aux zestes d'orange, coquelicots, noisette, marron-spéculos...). La créativité est à l'honneur avec des association et mélanges inattendus de fruits : exotique et traditionnel, sucré et amère, rouge et jaune. Le site de production se situe dans le Puy de Dôme à Saint Hilaire de Pionsat. Le Domaine de Baudry innove chaque année en créant de nouvelles recettes de confiture. Soyez curieux !

Dans un hameau, grande maison indépendante en pierres apparentes, aménagée dans une ancienne ferme, attenante à une grange à proximité de la maison des propriétaires.Rez-de-chaussée : grande cuisine avec espace repas, grand salon (sol préservé avec les pierres de l'étable), poêle cheminée, 1 chambre (1 lit 160x200), salle d'eau (douche), WC indépendant, salle d'eau (douche/WC). Étage : 1 chambre (l lit 2 pers.), 1 chambre (1 lit 2 pers.), 1 chambre (1 lit 2 pers.), mezzanine (2 lits 115x185, 2 lits 1 pers). Tél portable sur demande. Accès WIFI. Chauffage central fioul. Espace vert clos, terrasse ombragée. Néris-les-Bains 20 km. Évaux-les-Bains 15 km. Volcans d'Auvergne 50 km.