Perché sur une crête gréseuse orientée d’ouest en est, Sohier séduit immédiatement par le charme et l’harmonie de son patrimoine architectural. Maisons traditionnelles, fermes anciennes, église, presbytère et château composent un ensemble remarquablement entretenu et restauré.
Typique des villages-rues, Sohier se découvre au fil d’une promenade le long de son axe principal, où les bâtisses, tantôt isolées, tantôt regroupées en courtes séquences mitoyennes, racontent l’histoire du lieu. La majorité de ces constructions en pierre naturelle date du XIXᵉ siècle, conférant au village une belle unité architecturale.
Cette qualité exceptionnelle a valu à Sohier d’être labellisé « Plus Beaux Villages de Wallonie », une distinction qu’il doit aussi à l’engagement et à la passion de ses habitants. Chaque année, dès le retour des beaux jours, le village se pare de superbes floraisons qui enchantent visiteurs et promeneurs.
La pierre naturelle utilisée à Sohier a deux origines distinctes : des calcaires provenant de la Calestienne — située à 1,5 km vers le nord — et des grès.