Montée au refuge du Châtelet d'Ayères

Dans un écrin forestier, à proximité du site de Passy Plaine-Joux, lac bordé d'épicéas où se reflète le Mont Blanc.Dans un écrin forestier, à proximité du site de Passy Plaine-Joux, le Lac Vert n'usurpe certainement pas son nom… Un espace naturel exceptionnel accessible à tous, aménagé pour la promenade. La transparence extraordinaire des eaux permet d'observer au fond du lac une accumulation d'arbres et de végétaux. Ces éléments, combinés à la présence d'algues bleues, donne au lac sa remarquable couleur vert émeraude. Altitude : 1200m. Vue magnifique sur le massif du Mont Blanc. Interdit aux véhicules du 01/06 au 30/09 ainsi que durant toute la saison d'hiver. Accès limité aux propriétaires et ayants droits. Navettes gratuites toutes les 15 minutes du mercredi au dimanche, de 10h à 13h et de 14h à 18h.

Ce petit refuge familial situé à 1425m d'altitude est idéal pour une première nuit en itinérance : il propose 25 couchages dont 9 chambres privées. Profitez également de la cuisine du terroir dans ce cadre magnifique face au Mont-Blanc. CB non acceptée.

Venez découvrir la tradition culinaire savoyarde lors de notre soirée spéciale au Refuge du Châtelet d'Ayères !Plongez au cœur des Alpes et régalez vos papilles avec le délicieux farcement, un plat emblématique de la région, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que vous soyez amateurs de cuisine traditionnelle, fervents défenseurs du patrimoine culinaire ou simplement en quête de nouvelles découvertes gustatives, cette soirée est faite pour vous ! Réservez dès maintenant votre place et rejoignez-nous pour une soirée mémorable au Refuge du Châtelet d'Ayères. À votre santé et à la bonne chère !

En pleine nature face au Mont-Blanc, ce chalet refuge du début du XXe siècle, propose une cuisine du terroir réputée : röstiflette, beignets de pomme de terre, tartes maison, farcement... Réservation conseillée. A 25 minutes du Lac Vert à ppied.Goutez les fameuses boûgnettes du Châtelet, ces beignets de pommes de terre ravissent les palais les plus exigeants ; ou bien le fameux Farcement de Passy, véritable culte local, dont la préparation nécessite plus de 4 heures et qui fit la réputation de cet établissement voilà maintenant 50 ans. Des Salades gourmandes ou légères, des omelettes copieuses et savoureuses, des desserts maison à base de fruits de saison... Une bonne tartelette aux myrtilles après la randonnée, quel plaisir ! En hiver : Petite restauration le midi, rostiflette, croûte aux fromages, omelette. Le soir, soirées sur réservation le vendredi et le samedi.