Château Richard et Croix du Signal

Un bar-restaurant convivial, où tous les plats sont faits maison !Tête de veau d'octobre à avril tout les jeudis. Moules-frites tous les vendredis.

Entre Lacs et Collines, votre halte gourmande aux portes des Grandes Alpes. À deux pas du lac d’Aiguebelette et sur la route des grandes stations de ski, Entre Lacs et Collines est l’étape idéale pour une pause chaleureuse avant de rejoindre les sommets.Situé au cœur de Novalaise, le restaurant propose une cuisine locale, soignée et engagée : • recettes gourmandes et équilibrées, • ingrédients bio ou issus de circuits courts, • plats végétariens, sans lactose et sans gluten, • vins et boissons bio. Chaque assiette met en valeur le meilleur du terroir, avec des produits frais et une vraie passion pour le territoire. Entre Lacs et Collines vous accueille du petit-déjeuner au dîner, dans une ambiance familiale, avec wifi gratuit et des animations tout au long de l’année. À 6 minutes du lac et aux portes des Grandes Alpes, c’est le lieu parfait pour se restaurer, se détendre et découvrir les saveurs de la Savoie avant ou après votre séjour en station.

Le 6 mars 2015, la Région a classé le Lac d’Aiguebelette et une partie du massif forestier de l’Epine en Réserve Naturelle Régionale sur 844 hectares.La qualité du lac d’Aiguebelette et de ses milieux aquatiques, la richesse de ses zones humides, la diversité de son versant forestier, ses vestiges archéologiques constituent un ensemble patrimonial remarquable qui ont justifié ce classement. Il s’agit d’une reconnaissance de plusieurs décennies d’engagement des élus locaux et des associations de protection du lac d’Aiguebelette qui ont su, dès les années 1970, prendre les mesures fondatrices pour préserver le lac, ses milieux naturels et le paysage. Avec plus de 60 espèces menacées et une vingtaine de milieux naturels, le périmètre de la Réserve renferme un riche échantillonnage d’influences biogéographiques, allant des milieux aquatiques de plaines en contexte préalpin jusqu’aux milieux secs sous influence méditerranéenne. L’objectif n’est donc pas de sanctuariser le site. Si la réserve a vocation à préserver le patrimoine en place, elle reconnait aussi les usages existants (tourisme, pêche, chasse, aviron...) en veillant à un développement respectueux des lieux et aux équilibres de la faune et de la flore. Les gestionnaires de la Réserve sont conjointement : La Communauté de communes du Lac d’Aiguebelette (CCLA) et Le Conservatoire des Espaces Naturels de la Savoie (CENS). Voir le site : www.ccla.fr/lac-environnement/reserve-naturelle-regionale