Le Circuit du Foie Gras - N°6

Alliant découverte et gastronomie locale, cette balade vous mettra l’eau à la bouche. Au départ de Samatan , surnommée «la mecque du foie gras», sillonnez une campagne colorée et parsemée de fermes gasconnes.

Par la vallée de la Save, le circuit vous mène à travers une campagne colorée et parsemée de fermes gasconnes,. Sur le chemin, vous passerez à Lombez (ancien évêché) qui fut le siège d'une abbaye bénédictine créée au XIème siècle. Elle renferme la cathédrale Sainte Marie aux vitraux attribués à Arnaud de Moles et les orgues restaurées en 1995 qui seraient les plus belles du Midi.

A Cazaux-Savès, vous découvrirez l'imposant château de Caumont qui fut l'hôte au XVIème siècle de Jean-Louis Nogaret-de-la-Valette, plus connu sous le nom du duc d'Epernon et plus tard au XIXème siècle Armand, marquis de Castelbajac y vécut.