Entre pommes et fromages

Visite immersive unique en France qui plonge le visiteur au cœur de l’histoire  de la Normandie et de la fabrication du Calvados. Au travers de 7 salles aux décors étonnants et inattendus, découvrez grâce aux nombreux effets spéciaux surprenants l’alchimie de la transformation de la pomme.

Production de cidre, calvados et pommeau, gin. Dans des bâtiments à colombages du 17e siècle, visite et explications sur la fabrication du cidre, poiré, pommeau et calvados. Visite guidée en français et anglais : 1 h. Dégustation, ventes au chai toute l'année (fermé le dimanche). Balade dans les vergers pour découvrir les 22 variétés de pommes plantées au domaine, l’ancienne bouillerie, le lavoir ainsi que le four à pain dans lequel sont cuits des pains au cidre en été En plus des visites classiques, le domaine propose sur réservation préalable d’autres d’activités : des ateliers pain pendant l'été, des rendez-vous accords gourmands du terroir, des visites à la découverte des Calvados d’Exception et pour une pause déjeuner sous les pommiers, des paniers pic-nic de produits régionaux (programme détaillé et réservation sur notre site internet).

Production de Cidre AOP Pays d'Auge, Calvados Pays d'Auge, Pommeau de Normandie, Jus de pomme et Poiré, en Agriculture Biologique Cave, alambic à repasse et pressoir à pans de bois du 16e siècle. Durée de la visite guidée en français/Anglais : 30 min, vidéo en français/sous-titres Anglais. Dégustation. Boutique sur place

Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie, du Cidre, Poiré, vinaigre de cidre et de Poiré et du jus de pommes. Sur les 30 hectares de vergers du Domaine, composés de pommiers hautes et basses tiges, on compte plus de 25 variétés de pommes à cidre. Grâce à un terroir naturellement propice à la production de pommes, le Domaine Pierre HUET produit et commercialise dans le monde, selon des critères très stricts, quatre des six Appellations d’Origine Contrôlées (AOC) cidricoles normandes : - Calvados Pays d’Auge - Calvados - Pommeau de Normandie - Cidre Pays d’Auge En groupe ou individuellement, nous vous accueillons toute l'année pour une visite guidée du Domaine au cours de laquelle nous vous dévoilerons les secrets de la lente transformation de la Pomme en Calvados. Vous pénètrerez dans un univers où tradition, qualité mais aussi innovation, restent les uniques préoccupations de la famille. Le pressoir et les alambics chauffés au bois vous étonneront, mais c'est dans les chais qui abritent des fûts centenaires que vous serez envahis par des parfums subtils, si agréables... Enfin, pendant la dégustation, vous pourrez apprécier toute la richesse du Pays d'Auge !

Beuvron en Auge fait partie de ces sites incontournables. Proche de Cabourg et de Houlgate, Beuvron-en-Auge est labellisé "Plus Beaux Villages de France" et "Village de Caractère du Calvados". Vous apprécierez la qualité architecturale de ses maisons à colombages soigneusement restaurées, sa place centrale avec ses commerçants et les artisans de l'Espace des Métiers d'Art. Niché au pied des dernières collines du Pays d'Auge, suivant les marais de la Dives, ce petit village normand possède un patrimoine remarquable : le Vieux Manoir du XVIe siècle et des maisons à colombages du XVIIe et XVIIIe siècles. Au départ du village, une balade de 7 km vous mènera sur les hauteurs à la chapelle de Clermont, avec un panorama sur la vallée. Circuit disponible gratuitement à l'office de tourisme.

Production et vente de fromage Pont-l'Evêque à la ferme Fromage au lait cru Pas de visite de la fromagerie

Un joli petit village avec un panorama sur la vallée de la Touques. Beaumont-en-Auge fait parti des étapes incontournables lors d'un séjour en Normandie. Le panorama Du haut de ses 90 m d’altitude, Beaumont-en-Auge surplombe la Vallée de la Touques. Aux beaux jours, depuis le panorama, vous aurez peut-être la chance de voir la mer ! Les stations balnéaires de Deauville et de Trouville-sur-Mer sont à peine 8 km vol d'oiseau. Les maisons du bourg Pierre Simon de la Place Le célèbre mathématicien, astronome et homme politique, Pierre Simon de la Place (1749-1827), à qui l'on doit la théorie des probablités, était un enfant du pays. Vous y verez sa statue devant le square. L'église Saint-Sauveur