De Troyes à la Bourgogne

Quittez Troyes la médiévale, son quartier historique et sa gastronomie pour aller à la rencontre d’un autre fleuron du terroir : le Chaource. Aux portes de la Bourgogne toute proche, les vertes pâtures accueillent les ruminantes qui produiront le lait servant à élaborer le fromage. Profitez de votre passage à Chaource pour prendre le temps de visiter le musée du fromage ou celui de la poupée à Maisons-lès-Chaource. Retour en enfance garanti.
De Mélisey, rejoignez ensuite le canal de Bourgogne et son chemin de halage aménagé pour les cyclistes.

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