Parcours VTT La Plaine de Combas

Massif du Mas de Bayle (167 m) à l’ouest ou du Bois de Monsieur (262 m) et Serre du Suc (231 m) au nord, les Ombrens (271 m) au nord-est, les Devès (148 m) à l’est et le Bois de la Paillade (134 m) au sud, autant de massifs de collines qui ceinturent le village. De ces monticules calcaires, de nombreuses sources sont exploitées pour l’approvisionnement en eau de Combas ou de ses proches voisins, ou encore laissées en l’état, simplement couvertes pour ne pas les oublier.

L’Olivier est l’arbre emblématique de notre région méditerranéenne. On le retrouve dans notre paysage de garrigue avec les olivettes en terrasses de pierre sèche et dans nos assiettes avec notre cuisine méditerranéenne à l’olive et l’huile d’olive.L’Huile d'Olive AOP de Nîmes doit sa spécificité à la variété phare du département du Gard : la Picholine. Elle lui confère des senteurs végétales marquées, une ardence soutenue et une pointe d’amertume qui lui permettra d’enrichir et rehausser les saveurs de vos plats froids et cuisinés.

Au vu de son appellation, il y avait probablement, et depuis longtemps, une fontaine sur le site. Plus récemment (XIXème ou XXème siècle) un lavoir, dont on trouve encore les traces, y a été aménagé. On en distingue aujourd’hui les deux grands bassin. Un petit mazet est également visible sur le  site.

Situé à environ 20 km au nord de Montpellier, le pic est visible d'une grande partie du département de l'Hérault, du littoral ainsi que du Gard, d'où son profil évoque une pointe s'élançant vers le ciel. C'est l'un des plus beaux sites naturels et de randonnée de la région des Garrigues, avant-poste des Cévennes. Elle forme, avec la montagne de l'Hortus qui lui fait face au nord, un site naturel protégé et héberge un certain nombre de rapaces.

Sur la place, on aperçoit le griffe, une fontaine de type fontaine de prestige ronde, surmonté d’une statue représentant probablement Vénus, déesse romaine, avec un enfant à ses pieds. L’eau émerge de la cruche portée par Vénus et tombe dans une vasque en forme de grand coquillage. L’arbre de la liberté et une croix en fer forgé finement ajourée sont également visibles sur la place.