Pontarlier était la plus grosse productrice de liqueur d'absinthe, jusqu'à son interdiction en 1915. Elle était à ce titre considérée comme la capitale mondiale.
L'absinthe a été réintroduite par la distillerie Guy en décembre 2001.
La ville se situe sur l'itinéraire franco-suisse de la Route de l'absinthe.
Centre commercial, culturel et touristique du Haut-Doubs, Pontarlier, située à plus de 800 m d'altitude, est la deuxième ville la plus haute de France après Briançon. Elle fait également partie du réseau des Plus Beaux Détours de France.
La région est caractérisée par des hivers froids, qui n'excluent pas une grande richesse écologique liée à la variété des milieux de moyenne montagne et à la présence de forêts. L'enneigement favorise les activités liées au ski.
Pontarlier est également une ville pionnière de l'aviation. La première page de l'histoire aéronautique de la ville est écrite, le 29 octobre 1910, par Auguste Junod à bord de son biplan Farman de 50 ch.
Place Villingen Schweningen 25300 Pontarlier