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Sentier de randonnée - Les Meulières du Mont Vouan
Cartes IGN
Description
Cette randonnée facile permet de partir à la rencontre du patrimoine local au travers du site des meulières du Mont Vouan.
Historiquement la pierre de meules à moulins servait à la fabrication de farine se seigle, d'orge ou autre. Avec une meule d'une tonne on pouvait produire plusieurs centaines de kilos de farine chaque jour. Il faut rappeler que nos ancêtres mangeaient plus d'un kilo de pain par jour !
Autrefois une meule valait le prix d'une maison, les places étaient donc très convoitées. Si tailler une meule n'était pas donné à tout le monde, trouver où la tailler était chose plus difficile encore !
L'extraction d'une meule se passait ainsi :
La meule était tracée à même la paroi puis un sillon était creusé tout autour. Dans les sillon, des coins en sapin étaient forcés et mouillés régulièrement. Le gonflement du bois détachait la meule en faisant éclater la pierre.
Le site d'extraction de la pierre à meule du Mont Vouan fût un site d'extrême importance puisque ce fût l'un des plus important du Sud-Est de la France avec une production de plus de 200 000 meules pour 72 carrières.
Au pied de la Meulière à Vachat s'étend de la marais de Pierre aux Morts ou ''Gouille aux Morts'' qui rappelle combien la taille des meules étaient difficile car les tailleurs prenaient souvent de gros risques. L'étang fût nommé ainsi suite à la chute de 2 tailleurs de pierre alors qu'ils travaillaient un dimanche (Jour du Seigneur !)
Le Vouan, petit massif de 978 m, était également traversé par un chemin des contrebandiers. Ceux-ci apportaient à Genève le blé du Moulin de Pont Morand, et rapportaient à leur retour de l'alcool, du tabac...
On peut encore voir aujourd'hui, à l'endroit où les meules étaient extraites, de grands trous ronds de près de 2 m de hauteur dans la roche. Ils font partie des anciennes Meulières à Vachat et de Grand'Gueule classées ''Monument Historique'' depuis 2009 et ''Espace Naturel Sensible'' depuis 2017.
Des visites sont proposées par PAYSALP pour les groupes toute l’année.
Informations et réservations : www.paysalp.fr
Informations techniques
Profil altimétrique
Point de départ
Informations complémentaires
Contact
Téléphone : 04 50 36 49 18
Email : info@mole-brasses.com
Site web : https://www.mole-brasses.com/fr
Facebook : https://www.facebook.com/molebrassestourisme/
Google+ : https://g.co/kgs/srQr9F2
Période d'ouverture
Toute l'année tous les jours.
Environnements
Vue montagne
En montagne
Nature du terrain
Cailloux
Terre
Gravillons
Références Topo guides et cartographiques
Références cartographiques :
Carte IGN TOP 25 3429ET ainsi qu'un topo rando édité par Paysalp disponible au musée Paysan et à l'Office de tourisme Môle & Brasses.
Mis à jour par
Môle et Brasses Tourisme - 26/11/2025
www.mole-brasses.com/fr
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Compléments d'accueil
Déconseillé par mauvais temps
Topo/pas à pas
Le sentier débute au niveau du parking ''Les Bourguignons''. Suivre la direction indiquant les Meulières de Grand Gueule, que l'on rejoint en 40 minutes.
Au totem ''Les Seillières'' prendre à droite, en continuant sur le chemin carrossable, pour rejoindre le parking de la Source qui Rit.
Remontez le parking pour rejoindre le totem du même nom et poursuivre sur le sentier.
Au totem ''Sous le Vouan'', prendre le sentier qui monte doucement au milieu des nouvelles plantations d'arbres.
Au croisement avec le Totem ''Sous Grand Gueule'', prendre à droite le sentier qui monte à travers bois.
Après 100 mètres, prendre de nouveau à droite : le sentier devient plus pentu et passe au milieu des conifères : le sol peut devenir glissant.
Continuez pendant 10 minutes avant d'arriver aux Meulières.
Descendre par le même chemin jusqu'au ''totem ''Sous Grand Gueule'' et continuez tout droit en suivant la direction des Meulières à Vachat.
Au totem ''Ru du Trou des Fées'' prendre à droite sur la Route de Vouan puis passez devant les totems ''Ru du 1er Trou'' et ''La Gouille aux Morts'' et continuez tout droit dans la forêt jusqu'au totem ''La Pierre au Mort''.
Prendre alors à droite le chemin qui monte à travers bois. Suivre le sentier qui monte doucement jusqu'au totem ''Meulières à Vachat'', puis encore à droite pour les rejoindre.
Le retour s'effectue par le même chemin, en restant sur le chemin carrossable de la Route de Vouan.
Animaux
Oui. Les chiens doivent être tenus en laisse.
Auteur de la donnée
