Parcours découverte : Candé - Ruffigny

Ce parcours propose de découvrir à pied le village de Ruffigny et un tronçon de la vallée de la Sèvre niortaise. À l’origine, ce cours d’eau serpente dans une zone marécageuse large d’environ 250 m. Vers 1170, les moines de l’abbaye de Saint-Maixent, de Saint-Liguaire, de Maillezais et les Templiers d'Aquitaine entreprennent son assèchement. Ils lui aménagent un lit principal. En 1390, les marais sont asséchés de Breloux à Maillezais. Les brebis pâturent sur ces terres. L’Homme créée des moulins à eau implantés sur des biefs. Leurs chaussées rehaussent le niveau d’étiage.