


Cépie s’élève en amphithéâtre au pied d’un coteau sur la route de Carcassonne à Limoux, dans une belle plaine, arrosée par l’Aude. Les maisons se resserrent autour de quelques ruelles étroites, l’église en occupe le centre. Bordé en sa limite Nord par le massif de la Malepère, Cépie figure au sein du réseau Natura 2000. Ce site est reconnu d’intérêt communautaire pour trois espèces de chauves-souris et un habitat de pelouses sèches riches en orchidées.
Départ : chemin d’Aude
Au sommet des Trois Pechs, vous trouverez presque côte à côte deux éléments remarquables. Un chêne bicentenaire, figurant sur les cartes IGN, est visible de plusieurs points culminants des alentours. Il permet de repérer Cépie grâce à sa forme très particulière. Le réservoir de distribution d’eau potable qui dessert les communes de Saint-Martin, les écarts de Cépie (La Coume, Lavelane, Les Rives Blanques) et les écarts de Montclar (les Trois Pechs). Cette eau, captée à Tréziers dans l’Ariège, est accélérée à Caudeval pour être enfin repompée à Villarzel du Razès. Les canalisations et les bassins appartiennent au Syndicat Sud Oriental des Eaux de la Montagne Noire.