Fromagerie La Barotière

Nuestra explotación caprina de La Barotière, situada en el norte de la región de Deux-Sèvres, produce leche con total tranquilidad en un entorno de tréboles y cereales. El rebaño está compuesto por una media de 600 cabras alpinas (incluidas 400 cabras en producción, 150 cabritos y 10 machos cabríos) y sigue una dieta tradicional (forraje, cereales) producida en la explotación de 70 hectáreas.

Productos : Queso de cabra (fresco, semiseco, seco, tomme), en cajas, envasado al vacío, todo el año
Número de hectáreas : 70 ha
Número de animales : 500 cabras
Los grupos son bienvenidos.
Lugares de venta : Mercado semanal en Bressuire los martes y sábados.