Criador y matadero de aves finas, producimos nuestras codornices desde el nacimiento hasta el sacrificio, que comercializamos enteras o transformadas en toda Francia y en el extranjero. Trabajamos nuestras aves de corral en un proceso de calidad. Controlamos nuestra cadena desde la cría. Así podemos garantizar la trazabilidad de nuestros productos desde el huevo hasta el consumidor. Hemos seleccionado animales pesados y bien conformados para garantizarle una calidad de carne incomparable. Desplumamos todos nuestros animales en seco con cera y terminamos el desplumado a mano. Esta técnica permite obtener una carne con una calidad de presentación excepcional, que se conserva durante mucho tiempo y en excelentes condiciones
Venta en la granja de martes a viernes: 9:00/12:00 y 14:00/5:00 excepto el miércoles por la tarde.
Teléfono fijo : +33 5 49 69 83 07
E-mail : contact@le-renard-rouge.fr
Sitio web (URL) : www.le-renard-rouge.fr
Carnes
Aves de corral
Bienvenue à la Ferme
Producteurs Artisans de Qualité
Adhérent de Gatin’Emois
lundi : De 09:00:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:00:00.
mardi : De 09:00:00 à 12:00:00
mercredi : De 09:00:00 à 12:00:00
jeudi : De 09:00:00 à 12:00:00
vendredi : De 09:00:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 16:00:00.
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