Situado en el Haut d'Espoey, entre Tarbes y Lourdes, este restaurante familiar sirve al mediodía una generosa cocina gastronómica elaborada por el apasionado chef Pierre.
Los platos son diferentes cada día, por lo que no hay un menú fijo, sino la inspiración del momento y el deseo de hacer descubrir nuevos sabores a los clientes: huevos escalfados con crema de calabaza, parmentier de pato, puré de trufa, panacotta de verbena fresca con coulis de fresa..
Los sábados al mediodía, La Halte se transforma en un establecimiento "bistronómico", proponiendo platos refinados, tan bellos como buenos: puré de trufa, ballotins de pintada, relleno de ceps a baja cocción con muselina de zanahoria al sifón.
Teléfono fijo : +33 5 59 16 00 95
E-mail : tuhette@hotmail.fr
Restaurante
Restaurante
Regional francesa
Cocina tradicional
Oui
Francés
Inglés
Bar
Climatización
Aparcamiento privado
Terraza
Banquetes
Tarjetas de pago
Cheques bancarios y postales
En efectivo
Oui
Date de début : 01/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Jours fermés : Domingo, Lunes por la tarde, Martes por la tarde, Miércoles por la tarde, Jueves por la tarde, Viernes por la tarde, Sábado por la tarde
lundi : De 12:00:00 à 14:00:00
mardi : De 12:00:00 à 14:00:00
mercredi : De 12:00:00 à 14:00:00
jeudi : De 12:00:00 à 14:00:00
vendredi : De 12:00:00 à 14:00:00
samedi : De 12:00:00 à 14:00:00
Menú de adulto à partir de : Menú de adulto
Menú de adulto à partir de : 25€