Villa de l'Etang Blanc
Descripción
El restaurante gastronómico del cocinero David Sulpice, galardonado con 1 estrella Michelin y 2 "Toques" por la guía Gault et Millau se encuentra situado cerca del estanque Etang Blanc en Seignosse.
La cocina de David se caracteriza por platos muy gráficos y un toque explosivo en el paladar, su firma.
El chef se abastece de la mayoría de sus productos en un radio de 15 km. Magali y David trabajan con productores con especialidades notables. La granja Darrigade, en Soustons, es famosa por sus espárragos, foie gras, pato y cacahuetes. La granja Pouchucq, en Angresse, por su pollo y su cerdo negro. El pescado procede del barco L'Accalmie en la lonja de Capbreton.
Información técnica
40510 SEIGNOSSE
Perfil altimétrico
Fecha y hora
- Desde 01/01/2024 hasta 31/12/2024
Información adicional
Contact
Teléfono fijo : +33 5 58 72 80 15
E-mail : contact@villaetangblanc.fr
Sitio web (URL) : www.villaetangblanc.fr
Spécialités
Cocina gastronómica
Cocina tradicional
Pescados / Mariscos
Carne
Langues parlées
Francés
Inglés
Español
Equipements
Bar
Climatización
Jardín
Aparcamiento privado
Terraza
Services
Wifi
Réseaux sociaux
Instagram : www.instagram.com/villaetangblanc/
Modes de paiement
Tarjetas de pago
Cheques bancarios y postales
En efectivo
Ouverture
Date de début : 01/01/2024 00:00:00
Date de fin : 31/12/2024 00:00:00
Typologie de site
Restaurante
Typologie de restaurant
Restaurante
Marques et labels
Maître Restaurateur
Autor de los datos
