Bastide de Sauveterre-de-Guyenne

En el corazón de los viñedos de Entre-Deux-Mers, Sauveterre-de-Guyenne es una bastida fundada en 1281 por el rey Eduardo I. La ubicación de la ciudad en una encrucijada de tráfico le ha dado importancia económica y estratégica desde el principio. Hoy en día, su principal fuente de riqueza gira en torno a la vid y el vino
Sauveterre-de-Guyenne conserva de su tumultuoso pasado su plaza central con arcadas y cuatro puertas circundantes: la Puerta de Saubotte (17 metros de altura, 2 salas de guardia, abiertas a los visitantes), la Puerta de la Fuente, la Puerta de Saint-Romain y la Puerta de Saint-Léger. También merece la pena ver: un reloj de sol del siglo XIII en el contrafuerte sur de la iglesia de Notre-Dame, varias casas con entramado de madera del siglo XVI, varias iglesias y un lavadero.