En Saint-Etienne-de-Baïgorry, la familia Tambourin vive en la granja Enautenea.
Al pie del monte Jara y en el corazón del viñedo de Irouleguy, la gran casa de estilo Bas-Navarra ha visto varias generaciones desde el siglo XVIII. Las praderas y los pastos de montaña de los alrededores son ideales para cultivar hierba y criar ovejas lecheras.
Noëlie, Jean-François, Michel y Guillaume Tambourin se han dedicado a la cría de ovejas Manech de cabeza roja y a la producción de queso de leche cruda Ossau-Iraty.
Además de los quesos, producimos conservas caseras.
Degustación y venta de queso Ossau Iraty y conservas caseras. Posibilidad de asistir al ordeño a las 17:30 de diciembre a finales de junio sin cita previa.
Visitas a la granja los viernes a las 10:30 horas en julio y agosto, con cita previa el resto del año.
Teléfono móvil : +33 6 32 34 26 99
E-mail : tambourin3@wanadoo.fr
Sitio web (URL) : www.fromagetambourin.fr
Conservera
Queso
Productor
Vélo & fromages
Oui
Oui
Date de début : 01/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Jours fermés : Domingo
Tarjetas de pago
Cheques bancarios y postales
En efectivo
Gratuita : 0€
Francés
Vasco
Español
Sala de reunión equipada
Conditions de visite : Visita guiada
Dégustation payante
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 60
Durée moyenne de la visite individuelle : 20
Langue(s) de visite guidée : Francés,Vasco,Español
Facebook : www.facebook.com/fromage.tambourin/?locale=fr_fr
Instagram : www.instagram.com/fromage_tambourin_enautenea/