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Les Tourtières de Sophie
Descripción
Cuando se piensa en el patrimonio gastronómico del suroeste, se piensa en muchas especialidades, pero muy raramente en la tourtière.
La tourtière es un pastel dulce elaborado con manzanas cocidas y aromatizadas con aguardiente de ciruelas y ron, cubierto con pétalos de pastelería estirados muy finamente a mano. Sophie, originaria de la región, después de ver a la bisabuela de su marido hacer tourtières, quiso rápidamente transmitirle este saber hacer para que esta tradición culinaria pudiera continuar. ¡Y podemos decir que es un gran éxito!
Sus tourtières son generosas, fragantes y crujientes como usted desea... un placer para los ojos y las papilas gustativas. En sus marcas, listos, ¡disfruten!
Información técnica
Perfil altimétrico
Fecha y hora
- Desde 01/01/2025 hasta 31/12/2025
Información adicional
Contact
Teléfono móvil : +33 6 45 50 51 19
E-mail : sb.crozat@laposte.net
Typologie des produits du terroir
Pastelería
Statut de l’exploitant
Productor
Ouverture
Date de début : 01/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Modes de paiement
Cheques bancarios y postales
En efectivo
Langues parlées
Francés
Infos sur la visite
Dégustation payante
Nombre de produits dégustés : 1
Langue(s) de visite guidée : Francés
IGN tarjetas
Autor de los datos
