Escargot de Cohons

L’escargot de Cohons fait partie de la quinzaine d’édicules en pierre sèche semblables que l’on trouve dans le sud de la Haute‐Marne.
Issus de la tradition des «labyrinthes‐buttes » plus anciens, les « Escargots » sont en forme de cône tronqué et supportent à leur périphérie des terrasses successives ou, plus généralement, un chemin en spirale allant de la base au sommet. Ils sont apparus au sortir de la Révolution et vont se multiplier dans le sud de la Haute‐Marne pendant tout le XIXeme siècle parallèlement à la mode des jardins anglais.
But de promenade à l’occasion de manifestations champêtres (religieuses ou profanes), les « Escargots » sont des ornements originaux du patrimoine vernaculaire du Pays de Langres, qui témoignent des goûts et des divertissements paysagers en usage à l’époque romantique. Ludiques ou fonctionnels, les « Escargots » ont tous un sommet formant belvédère, qui permettait d’offrir jadis des vues originales ou des occasions d’alignements ludiques, difficiles à reproduire de nos jours.