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Énergumène
Descripción
La cocina de espíritu libre de Vincent Lucas, gastronomía fuera de lo común.
Instinto, terruño del Périgord y una buena dosis de carácter.
Usted entra, pide en el mostrador. Yo cocino. Nos reunimos para disfrutar de una cocina espontánea, instintiva, comprometida, local y apasionada en un ambiente agradable. ¿Carácter para mentes abiertas?
Almuerzo "Envies" a la carta - de 8 a 16?
Noche "Champ libre" (menú sorpresa de 5 platos) - 39?
En invierno "Dialogue" Table d'hôte (cena privada) - 49?
Enero-febrero "Trufas" (cenas especiales)
Se ruega reservar como muy tarde el día anterior.
Cerrado en noviembre y marzo.
Información técnica
Perfil altimétrico
Información adicional
Contact
Teléfono móvil : +33 7 81 73 21 86
E-mail : etincelles.vincent@gmail.com
Typologie de site
Restaurante
Typologie de restaurant
Restaurante
Spécialités
Cocina gastronómica
Regional francesa
Equipements
Terraza
Réseaux sociaux
Facebook : www.facebook.com/profile.php?id=61587419814047
Instagram : www.instagram.com/energumene24/
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