Finca de Manon

Esta finca cultiva plantas aromáticas desde los años 30 y perpetúa una tradición secular en un territorio propicio para su desarrollo y su calidad única.
Se ofrecen visitas durante la floración de la rosa y el jazmín.
Se han sucedido cuatro generaciones que comparten la misma pasión por este oficio de excelencia. Los conocimientos tradicionales relacionados con la perfumería en la región de Grasse forman parte, desde 2018, del patrimonio inmaterial de la UNESCO.
Nuestros antepasados nos han transmitido el amor por el oficio y el respeto por nuestras tierras. Carole Biancalana ejerce este oficio con pasión bajo la mirada benevolente de sus mayores, al tiempo que aporta su propio toque: cultivar la tierra protegiendo el medio ambiente.


Ven a descubrir, durante una visita, estas flores excepcionales que dan fama a nuestro oficio y a Grasse en todo el mundo.

ROSA CENTIFOLIA
Conocida comúnmente como «rosa de mayo», por ser el mes en que florece, la rosa centifolia es una de las flores perfumadas emblemáticas de la región de Grasse. Rebosantes de aroma, las flores se recogen cada mañana. La recolección se lleva a cabo durante 4 a 6 semanas, desde mayo hasta principios de junio, dependiendo de la insolación. Para preservar su aroma y su frescura, las flores se transportan cada día para ser transformadas en absoluto, que se utiliza en la creación de los perfumes de Dior. El aroma a miel y pimienta de la rosa centifolia es inimitable.

Periodo: mayo, según la floración.
Grupos: con cita previa.
Particulares: visita única los martes a las 9:00 h.



JAZMÍN GRANDIFLORUM
Los veranos cálidos y húmedos de la región de Grasse permiten que nuestro jazmín florezca todas las noches, de agosto a octubre. Cada día se recolectan miles de «estrellas» desde el amanecer hasta el mediodía. La recolección es minuciosa y se lleva a cabo con movimientos delicados.
Para conservar la nota floral y sensual de estas pequeñas y frágiles flores, se entregan inmediatamente para ser transformadas en absoluto. El jazmín Grandiflorum de Grasse es una de las materias primas más preciadas de la perfumería. Nuestra cosecha está reservada en exclusiva para la Maison Dior.

Periodo: agosto, septiembre y mediados de octubre, según la floración.
Grupos: con cita previa.
Particulares: visita única los martes a las 9:00 horas.