BASTIDE DE GRENADE

Construida en el siglo XIII, Grenade es una bastida, o ciudad nueva, edificada sobre un plano en damero con calles dispuestas en hileras. El mercado ocupa el moulon central, a dos pasos de la iglesia de Notre-Dame de l'Assomption. Granada se enorgullece de llamarse bastida real, porque la abadía Grandselve fundó la ciudad con el rey francés Philippe le Bel. En aquella época, el Rey quería asegurar su poder en la región y la abadía su poder religioso. Ambos querían también desarrollar los mercados y las ferias, y hacer crecer el comercio para generar ingresos. De ahí el hermoso mercado cubierto en el centro de la bastida.
La larga historia de la ciudad puede apreciarse en sus estrechas calles salpicadas de antiguas casas con entramado de madera o muros empedrados y de ladrillo. Las bellas mansiones de los siglos XVII y XVIII recuerdan los tiempos en que las familias adineradas se instalaban en la ciudad. Por último, las largas avenidas de castaños y plátanos que bordean la ciudad recuerdan las antiguas murallas y fosos que defendían la ciudad.