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L'Ecume
Descripción
Bienvenido a L'Écume, el restaurante del Hôtel Les Vagues de Arcachon. Frente al mar, ofrece una magnífica vista de la cuenca de Arcachon gracias a sus grandes ventanales, creando un ambiente luminoso y relajante.
La cocina, mezcla de tierra y mar, se inspira en el entorno marino y los sabores locales, realzados por las hierbas aromáticas y especias favoritas del chef. Gaël Derrien, de sólo 30 años, rinde homenaje a los productos frescos de temporada con tres menús temáticos de 45?: La Terre, La Mer y Le Végétal. Para los amantes de la gastronomía, un menú epicúreo a 69? ofrece un viaje culinario a través de estos tres elementos.
El servicio cálido y profesional añade un toque "como en casa" a la experiencia, haciendo que cada visita sea única y acogedora.
Un lugar donde la sencillez de los sabores se funde con la belleza del entorno natural.
Información técnica
Perfil altimétrico
Fecha y hora
- Desde 01/01/2025 hasta 31/12/2025
Información adicional
Contact
Teléfono fijo : +33 5 40 51 01 00
Sitio web (URL) : www.hotel-lesvagues-arcachon.com/restaurant-bar
Typologie de site
Restaurante
Typologie de restaurant
Restaurante
Spécialités
Cocina bistronomica
Equipements
Accesible con un cochecito
Ascensor
Terraza
Services
Seminario
Réseaux sociaux
Google Business : www.google.fr/maps/place/restaurant l'ecume - les vagues arcachon/@44.6632283,-1.1848509,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0xd549f600e4d4167:0xe887289c5f6ea996!8m2!3d44.6632245!4d-1.182276!16s/g/11wfr595b0?entry=ttu&g_ep=egoymdi0mtaymc4xikxmdsoasafqaw==
Instagram : www.instagram.com/lesvagueshotelspa/
Modes de paiement
Tarjetas de pago
En efectivo
Ouverture
Date de début : 01/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
IGN tarjetas
Autor de los datos
