El fuerte del pueblo de Aulnat

Aulnat ha conservado los restos de un antiguo fuerte de pueblo, que aún pueden identificarse en el trazado y los nombres de las calles.
En los siglos XIV y XV, para protegerse de la inseguridad provocada por la Guerra de los Cien Años (1337 - 1452), los aldeanos construyeron barrios fortificados. Estas fortificaciones se construían a menudo junto a un castillo o una iglesia, como es el caso de Aulnat.

El pueblo de Aulnat creció en torno a un motte, que servía de base a una fortaleza señorial protegida por un recinto y fosos. En 1253, el pueblo y la fortaleza fueron vendidos al obispo de Clermont y, en 1285, legados al cabildo de la catedral de Clermont. En 1420, el Cabildo ordena a los cónsules, administradores del pueblo, que reparen la fortaleza y los fosos. A continuación, a partir del siglo XV, se reorganizó la defensa colectiva en el montículo que rodea el castillo: los habitantes construyeron una aureola de loges, viviendas muy estrechas en el interior de las murallas que podían utilizarse en caso de peligro. También obtuvieron el uso de la torre del homenaje a cambio de una "taille" (impuesto).

Con el paso de los siglos, la plaza del Fuerte perdió su función defensiva. Los edificios se reconvirtieron para usos agrícolas, en particular para la viticultura, como es el caso de las numerosas bodegas que aún existen. Hoy en día, la forma urbana circular y un tramo de muralla, la rue du 14 juillet, y los nombres (rue et place du Fort, rue de La Tour) dan testimonio de estas antiguas fortificaciones.