Le Moulin de la Tranchère

El Moulin de la Tranchère, situado en el puy de Montrognon, es un molino de agua renovado por una asociación llamada "Les Compagnons du Moulin de la Tranchère".
Los numerosos ríos y arroyos de la región han dado lugar a una importante industria hidráulica. A lo largo de los ríos Artière, Bédat y Tiretaine se encuentran almazaras, molinos harineros, batanes y fábricas de papel.

Se cree que el emplazamiento de Tranchère o Mounat (según la época) albergaba un molino harinero desde el siglo XVII. Aparece en el mapa de Cassini del siglo XVIII. El molino utiliza el agua del río Artière de Saint-Genès-Champanelle -también llamado arroyo de Saint Genès- a través de un canal de derivación. El agua hace girar la rueda vertical de paletas que muele el grano para producir harina. El molino dejó de funcionar hacia 1900 y el emplazamiento fue abandonado en 1920.

Desde 1997, un puñado de entusiastas, los Compagnons du Moulin de la Tranchère, han reconstruido fielmente el edificio que descubrieron en ruinas. Inspirándose en los descubrimientos arqueológicos galo-romanos y en los restos de Pompeya, el objetivo de esta reconstrucción es recrear una antigua panadería (8 x 4 m) con un horno y un molino manual tal y como podría haberse visto hace 2000 años. En 2020, el ayuntamiento adquirirá el molino para ponerlo en valor y abrir el yacimiento al público.