Maison traditionnelle de la Boucherie

VISITAS GUIADAS SÓLO EN JULIO Y AGOSTO
La carnicería tradicional está abierta durante el periodo estival, de principios de julio a finales de agosto, de martes a sábado y de 14:00 a 18:00 horas.
Visita limitada a 5 personas.
Las visitas salen aproximadamente cada 30 minutos.

Situada en el pintoresco barrio de La Boucherie, es una de las 52 casas construidas a principios del siglo XIII dedicadas al oficio de carnicero.

Hoy en día se considera un ecomuseo, que muestra la vida de las familias que sacrificaban, vendían y cocinaban la carne en la planta baja y vivían en los pisos superiores, mientras secaban cientos de pieles de oveja y cerdo en buhardillas con celosías. Herramientas, fotos de la calle en pleno funcionamiento, escritos y mobiliario dan testimonio conmovedor de la intimidad de una comunidad fiel a sus tradiciones, su fe y su oficio.