El Huerto del Rey

Construido entre 1678 y 1683 por encargo de Luis XIV por Jean-Baptiste de La Quintinie, el Potager du Roi es un jardín notable de 9 hectáreas, declarado monumento histórico.
Creado en 1683 por encargo de Luis XIV por Jean-Baptiste de La Quintinie, el Potager du Roi es un jardín notable de 9 hectáreas, declarado monumento histórico.

Este jardín productivo tenía como objetivo abastecer la mesa del Rey con frutas y verduras de una calidad y rareza excepcionales, al tiempo que servía como escaparate del saber hacer agrícola francés. Hoy en día, el Potager du Roi alberga una colección de más de 750 variedades frutales y hortícolas, antiguas y actuales, organizadas según la geometría característica de los jardines clásicos franceses.

Abierto al cielo, este remanso de verdor perpetúa el arte de los jardines y el saber hacer único de la poda en espaldera de los árboles frutales. Los amantes del jardín y del buen vivir apreciarán este patrimonio vivo, cuyos sabores, aromas y paisajes se renuevan al ritmo de las estaciones.

Convertido en jardín imperial y posteriormente en escuela de horticultura en el siglo XIX, el Potager du Roi acoge hoy a la prestigiosa Escuela Nacional Superior de Paisaje, donde se transmiten el arte y las técnicas del jardín y del paisaje.

Programación cultural

Verdadero lugar de encuentro, intercambio y cultura, el Potager du Roi invita a pequeños y mayores a reunirse en torno a diversas temáticas culturales como el jardín, la cocina, la danza, el teatro, la música, el arte y muchas más. En colaboración con la ciudad de Versalles, eventos como Esprit Jardin reúnen a los apasionados de la jardinería. Le Mois Molière permite (re)descubrir un repertorio clásico puesto en escena en un entorno excepcional, mientras que Les Saveurs du Potager pone en valor la diversidad de la producción de frutas y verduras.

Visitas, talleres y formaciones en el jardín

Cada fin de semana de abril a octubre se ofrecen visitas guiadas para descubrir las riquezas del lugar con guías profesionales, jardineros o estudiantes de paisajismo apasionados. Un amplio catálogo de talleres y formaciones cortas en el jardín—como el huerto natural, el diseño y cultivo de un jardín o las plantas medicinales—está abierto al público general (las visitas guiadas se realizan únicamente en francés).

Programa de fidelización

El Potager du Roi es accesible de forma ilimitada gracias a una tarjeta de adhesión anual, La Clé du Potager, que además ofrece diversas ventajas y descuentos en la tienda-librería del recinto.

Voluntariado en el Potager du Roi

Los voluntarios son bienvenidos en el Potager du Roi para participar en diversas actividades. Se ha puesto en marcha un programa que permite colaborar en el mantenimiento del sitio, en trabajos de jardinería y en labores de acogida y animación durante los eventos.

La tienda-librería

La tienda-librería del recinto ofrece a la venta frutas y verduras del Potager du Roi, así como productos transformados—zumos, mermeladas, miel, coulis—y productos derivados como cosméticos elaborados a base de plantas del jardín. Los productos frescos están disponibles según las estaciones y los mercados semanales. La librería especializada cuenta con más de 800 referencias de libros y revistas dedicados al jardín, la ecología, la cocina, la agricultura y el paisaje.