La Ferme Saint Siméon Hôtel & Spa

A tiro de piedra del pintoresco Puerto Viejo de Honfleur, Relais & Châteaux La Ferme Saint Siméon es toda una institución. Esta hermosa casa normanda del siglo XVII fue el hogar de pintores como Corot, Boudin y Monet, líderes del movimiento impresionista.
Desde las encantadoras habitaciones, caldeadas por sus vigas vistas y sus muebles antiguos, podrá contemplar el estuario del Sena y los manzanos del jardín.
Relajación y bienestar garantizados en las manos expertas de nuestros profesionales. Déjese mimar con nuestra gama de tratamientos y masajes en colaboración con Olivier Claire. El espacio acuático está en plena renovación y permanecerá cerrado hasta la primavera de 2024.
El cuadro se completa con Les Impressionnistes, restaurante gastronómico del chef Matthieu Pouleur, cuya cocina es una auténtica oda a Normandía. También podrá descubrir nuestro encantador bistró La Boucane, "esta vieja cabaña con techo de paja" en dialecto normando, que sirve una cocina sencilla y sabrosa centrada en el marisco.
Hoy en día, La Ferme Saint Siméon se ha convertido en un encantador complejo vacacional de lujo, y los epicúreos han sustituido a los impresionistas, pero el espíritu de la escuela de Honfleur sigue impregnando las instalaciones.
Un espacio de reunión de 60 m², divisible en dos salas, está a su disposición para hacer de su seminario una experiencia inolvidable.

Miembro de la Colección Saint-Siméon.

Restaurante gastronómico Les Impressionnistes:
De jueves a domingo y días festivos, para el almuerzo de 12.15 a 13.45 h y de miércoles a domingo para la cena de 19.15 a 21.15 h.

Bistro La Boucane:
Abierto todos los días para cenar de 19.00 a 21.15 h (viernes y sábados hasta las 21.30 h)