Massepain : Boulangerie Pâtisserie Martin

Auténtica especialidad de Saint-Léonard de Noblat, descubra el mazapán al estilo de "La Boulangerie Pâtisserie Martin".
El mazapán se compone de tres ingredientes que, mezclados entre sí, dan lugar a fabulosos pasteles dorados, crujientes por fuera, suaves por dentro y ¡que se deshacen en la boca!
Lo que lo hace tan especial es que la almendra entera se recorta y se tritura antes de mezclarla con las claras de huevo fresco y el azúcar. ¡Una auténtica delicia que se encuentra en las pastelerías!