El puerto de San Juan de Luz era uno de los grandes puertos pesqueros de Francia. Era el apogeo de la caza de ballenas y la pesca del bacalao. En aquella época, los ricos armadores construyeron las más bellas residencias que hoy conforman el encanto de la ciudad.
El puerto se hizo famoso por la pesca de sardinas y atún. Varios barcos (de cebo y bolincheurs) marcaron la historia de la pesca vasca. Hoy en día, el puerto pesquero alberga una pesca artesanal de calidad que se preocupa por preservar el recurso. La merluza de línea de San Juan de Luz es representativa de este enfoque.
Puerto
Date de début : 01/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Conditions de visite : Visita libre
Durée moyenne de la visite de groupe : 30
Durée moyenne de la visite individuelle : 30